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将悬浮液进样技术应用于火焰原子吸收光谱法,测定了藕粉中的钙、铁含量.将藕粉悬浮于琼脂胶体中制成悬浮液,直接喷入空气-乙炔火焰,用标准加入法测定钙和铁的加入回收率分别为97%～106%、92%～101%,相对标准偏差≤3.4%,方法简便、快速、准确.
悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定藕粉中的钙和铁
【摘 要】
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将悬浮液进样技术应用于火焰原子吸收光谱法,测定了藕粉中的钙、铁含量.将藕粉悬浮于琼脂胶体中制成悬浮液,直接喷入空气-乙炔火焰,用标准加入法测定钙和铁的加入回收率分别
【机 构】
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沈阳师范大学化学与生命科学学院,中国医科大学,沈阳师范大学实验中心
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2006年6期
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