【摘 要】
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目的 分析葡萄糖调节受损患者的膳食营养状况及膳食血糖负荷（glycemic load,GL）情况,为膳食干预提供理论依据.方法 从健康体检中选取符合空腹血糖受损（IFG）和/或糖耐量减低（IGT）的
【机 构】
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四川省医学科学院·,四川省人民医院临床营养科
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目的 分析葡萄糖调节受损患者的膳食营养状况及膳食血糖负荷（glycemic load,GL）情况,为膳食干预提供理论依据.方法 从健康体检中选取符合空腹血糖受损（IFG）和/或糖耐量减低（IGT）的患者63例（统称为葡萄糖调节受损IGR）,根据体质指数（BMI）分为正常体型组38例,超重体型组25例.采用食物频率问卷法和膳食史法相结合,分析患者膳食GL及主要食物来源,能量及三大产热营养素摄入量.结果 两组患者的膳食GL均高于推荐量,差异有显著性（P＜0.05）.超重体型组能量、碳水化合物和脂肪实际摄入量均
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