【摘 要】
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官垌鱼是广西浦北县山区农民在山溪泉水流经地开挖小鱼窝，利用丰富的青草饲料及山溪泉水进行流水养殖生产的生态草鱼，因主产于浦北县官垌镇并以“官垌”为注册商标而得名。官垌
【机 构】
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广西水产引育种中心,广西浦北县水产技术推广站
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官垌鱼是广西浦北县山区农民在山溪泉水流经地开挖小鱼窝，利用丰富的青草饲料及山溪泉水进行流水养殖生产的生态草鱼，因主产于浦北县官垌镇并以“官垌”为注册商标而得名。官垌鱼的养殖区域地处山区，气候适宜，雨量充沛，光照充足，四季分明；土壤以赤红壤、黄壤为主，表土有机质含量丰富；山间谷地山麓狭长，溪流纵横，水源丰富，川流不息，水质清新无污染，因此该鱼具有个体大、肉香爽滑、绿色无污染、无泥腥味等特点，近年来成为蜚声区内外的知名水产品和浦北县农业的标志性品牌之一，年产值近5亿元，已成为浦北县及周边山区农民增收致富的一项
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