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期刊论文
霉菌毒素对家畜的危害
霉菌毒素对家畜的危害
来源 :饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tom0101
【摘 要】
:
部分霉菌毒素是具高毒性、诱变性和致癌性的化合物,导致动物脏器和组织损伤、造成严重的繁殖障碍和免疫抑制等,因而会诱导或增强动物疫情的传播,对公共卫生造成威胁,并且通过
【作 者】
:
冯艳忠
赵晓川
王兆山
耿艳红
李凤兰
陈赫书
【机 构】
:
黑龙江省农业科学院畜牧研究所,山东省滨州职业学院,东北农业大学生命科学学院
【出 处】
:
饲料工业
【发表日期】
:
2014年S1期
【关键词】
:
霉菌毒素
家畜
危害
【基金项目】
:
“国家国际科技合作专项”项目资金的支持[2011DFA30760];黑龙江省自然科学基金项目”项目资金的支持[ZD201304]
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部分霉菌毒素是具高毒性、诱变性和致癌性的化合物,导致动物脏器和组织损伤、造成严重的繁殖障碍和免疫抑制等,因而会诱导或增强动物疫情的传播,对公共卫生造成威胁,并且通过肉、蛋和奶等食物链危害人类健康。
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