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春节即将来临,为了不让慢性疾病给节日欢乐的气氛增添阴霾,一方面要充分利用节假日放松身心,避免过度疲劳;另一方面要注意合理饮食,虽然天气寒冷也不应盲目进补过多高热量食品。健康过春节,让我们把心脑血管疾病、糖尿病、胰腺炎等慢性高发疾病统统扫到门外,简简单单过大年。
一、饮食过盛是通往心脑血管疾病的桥梁
(一)春节前工作应酬多,大鱼大肉,烟酒不离手。春节期间,聚亲会友,饮食更得不到节制。春节饮食仍要以清淡为主,腊肠、腊肉,鸡鸭鱼蛋尽量少吃。鸡鸭鱼蛋都是过节必备的年货,而这些食物往往也是高胆固醇的代表。血液中过多的胆固醇,会堆积在血管各处,堆久了就会造成血管硬化、阻塞,造成心脏疾病或脑中风。
动物肝脏、腊肠等平时还慎重对待的食物,在节日里都放松了警惕。在不知不觉中,很多人已经摄入了超量的高胆固醇,如猪肾、猪肝、羊头肉、松花蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑,这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300毫克以上,特别是后三者,每100克中胆固醇含量均超过1500毫克。
甜食的过多摄入也会加大高脂血症的风险,因为进食大量糖类,能增强与脂肪合成相关的各种酶的活性,从而使脂肪合成增加。
除了警惕高胆固醇食物之外,补充植物甾醇也是降低风险的好途径。近几十年的研究发现,植物甾醇可通过降低胆固醇的吸收,减少心血管病的风险。也有研究表明,人体每天摄入2克甾醇,可以起到降低血胆固醇的作用。但人体是不能合成植物甾醇的,所以,要想获取植物甾醇,只能通过膳食。植物甾醇主要来源于植物油、谷类、蔬菜和水果等,植物油的含量比一般食物更为丰富,比如,每0.1千克毛玉米油中,植物甾醇的含量为952毫克,在所有食物中名列前茅,相当于5.9千克香蕉、13.6千克番茄、7.9千克苹果的植物甾醇含量。
添加植物甾醇的植物油是补充植物甾醇的方便有效的方式,如果人们注意多用植物甾醇玉米油烹调,将能稳定长效地补充植物甾醇。在此提议,春节假日期间,注意减少高胆固醇食物的摄入,同时适量补充含植物甾醇的玉米油,就能在享受美味的同时守护健康。
(二)盲目喝汤进补,易引起突发性心衰,进一步诱发心梗的发生。
“饭前喝汤,进补养身”。几乎家家户户都会在春节期间的大餐上准备一锅热汤,虽然汤水鲜美,但不是人人都能喝。心衰病人或高血压病人喝汤后,血液中的水分和盐分猛增,却无法排出。经常喝汤会导致血压长期不降,高血压慢慢对心脏造成损害。
心衰或高血压患者一定要控制饮水量,特别是晚上睡前不可多饮水。一般心衰病人每天饮入液体总量不应超过1000毫升。水果和蔬菜是最佳食品,其中的低钠、钾、维生素等成分对健康有益。
二、高油脂、热量的饮食是人们春节期间饭桌上的主角,这些口感很好的食物,很容易引起血糖升高。
(一)生活有规律
在节日里,我们往往会流连于精彩的电视节目而忘记休息时间。因此,必须遵循适度原则,大可不必被电视节目表牵着鼻子走。有些影片可以买回来慢慢欣赏,而有些联欢节目也完全可以挑选比较合适的时间段再收看。
(二)饮食的合理,是控制血糖的基础
节日里,很多人会不经意地增加一些零食摄入,如薯片、瓜子、开心果等。由于这些食物所含的油脂较多、热量较高,多食会引起血糖升高。因此,糖尿病患者应在饮食中坚持总量控制,注意均衡营养的原则。
(三)适度增加运动
在假日里,我们往往吃得多、动得少。因此,餐后安排散步,或去商店购物,对保持愉快的心情、降低血糖都会有一定帮助。但糖尿病患者在从事这些活动中要注意时间控制,一般在30分钟之内的轻松活动是十分有益的。
(四)用药谨遵医嘱,加强血糖监测
在节日里,我们往往会因为走亲访友或接待宾客而打乱平时的治疗安排。但作为一名糖尿病患者,药物治疗无论从何种角度而言都是最为必要的,而认真测定血糖又是及时了解病情变化的唯一指针。因此,糖尿病患者在制订娱乐或出行计划时,一定要将这两个内容考虑在内。
三、消化道疾病的防治对策
暴饮暴食之后极易出现各类消化成绩,常常形成食欲不振、消化不良、积食等病症,以致惹起急性胃肠炎、急性胰腺炎等严重疾病。春节期间最易引发由肠胃失调引起的疾病,可分为上消化道疾病,如:消化型溃疡、逆流性食道炎、功能性消化不良等;下消化道疾病则包括便秘、腹泻等。
有些症状相当类似,例如腹痛、胀气、胃灼热(俗称火烧心)、恶心想吐……最好请医师诊断,确定病因,才能对症下药。某些药物也可能引起溃疡,例如消炎止痛药、钙片、治疗骨质疏松药物等,爱吃成药、偏方的人更要当心 。
四、感冒症状
春节期间天气寒冷,回家或外出旅游很容易伤风感冒,若仅仅出现鼻塞,水样或脓黄鼻涕,打喷嚏,轻微怕冷,咽部干痒,咳嗽不多,稍微头痛或头晕的话,可暂时不急于吃药,这些症状在4~5天后会开始改善。若病情加重或出现新症状,如发烧(3岁以下小孩感冒可能会发1~2天烧),这就不属于感冒了,需要及时到医院就诊。
五、睡眠不易过多,呼吸道疾病应积极预防
难得遇上春节长假,许多白领都不会再计划那些累人的出游活动,而是选择彻底当一回“宅男宅女”,先睡个三天三夜,然后“煲”一部电视剧或看书阅读一整天,过一个慵懒新年。却不知长时间睡眠会导致血液循环变差,诱发中风等脑血管疾病。过新年也不能“偷懒”,保持适当的运动,维持正常的睡眠时间才能健康且心情愉快的迎接新的一年。
六、假期综合症,影响节后正常工作
怎样放松休息才是最健康的?长假选择外出旅游观光,最主要是为了开阔眼界、放松心情,将工作烦恼彻底抛到脑后。但按照历史经验来看,观光时亢奋的情绪,往往容易造成假日旅游时是“龙”,精神奕奕;节后上班后又变成“虫”,筋疲力尽,工作提不起劲。这就是所谓的假期综合征。
避免假期综合症最好的方式是,放松心态,保持以往的日常习惯。提前1~2天结束旅游,待家调整,可以让旅游时兴奋情绪得以恢复正常。
(实习编辑 乌娟)
一、饮食过盛是通往心脑血管疾病的桥梁
(一)春节前工作应酬多,大鱼大肉,烟酒不离手。春节期间,聚亲会友,饮食更得不到节制。春节饮食仍要以清淡为主,腊肠、腊肉,鸡鸭鱼蛋尽量少吃。鸡鸭鱼蛋都是过节必备的年货,而这些食物往往也是高胆固醇的代表。血液中过多的胆固醇,会堆积在血管各处,堆久了就会造成血管硬化、阻塞,造成心脏疾病或脑中风。
动物肝脏、腊肠等平时还慎重对待的食物,在节日里都放松了警惕。在不知不觉中,很多人已经摄入了超量的高胆固醇,如猪肾、猪肝、羊头肉、松花蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑,这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300毫克以上,特别是后三者,每100克中胆固醇含量均超过1500毫克。
甜食的过多摄入也会加大高脂血症的风险,因为进食大量糖类,能增强与脂肪合成相关的各种酶的活性,从而使脂肪合成增加。
除了警惕高胆固醇食物之外,补充植物甾醇也是降低风险的好途径。近几十年的研究发现,植物甾醇可通过降低胆固醇的吸收,减少心血管病的风险。也有研究表明,人体每天摄入2克甾醇,可以起到降低血胆固醇的作用。但人体是不能合成植物甾醇的,所以,要想获取植物甾醇,只能通过膳食。植物甾醇主要来源于植物油、谷类、蔬菜和水果等,植物油的含量比一般食物更为丰富,比如,每0.1千克毛玉米油中,植物甾醇的含量为952毫克,在所有食物中名列前茅,相当于5.9千克香蕉、13.6千克番茄、7.9千克苹果的植物甾醇含量。
添加植物甾醇的植物油是补充植物甾醇的方便有效的方式,如果人们注意多用植物甾醇玉米油烹调,将能稳定长效地补充植物甾醇。在此提议,春节假日期间,注意减少高胆固醇食物的摄入,同时适量补充含植物甾醇的玉米油,就能在享受美味的同时守护健康。
(二)盲目喝汤进补,易引起突发性心衰,进一步诱发心梗的发生。
“饭前喝汤,进补养身”。几乎家家户户都会在春节期间的大餐上准备一锅热汤,虽然汤水鲜美,但不是人人都能喝。心衰病人或高血压病人喝汤后,血液中的水分和盐分猛增,却无法排出。经常喝汤会导致血压长期不降,高血压慢慢对心脏造成损害。
心衰或高血压患者一定要控制饮水量,特别是晚上睡前不可多饮水。一般心衰病人每天饮入液体总量不应超过1000毫升。水果和蔬菜是最佳食品,其中的低钠、钾、维生素等成分对健康有益。
二、高油脂、热量的饮食是人们春节期间饭桌上的主角,这些口感很好的食物,很容易引起血糖升高。
(一)生活有规律
在节日里,我们往往会流连于精彩的电视节目而忘记休息时间。因此,必须遵循适度原则,大可不必被电视节目表牵着鼻子走。有些影片可以买回来慢慢欣赏,而有些联欢节目也完全可以挑选比较合适的时间段再收看。
(二)饮食的合理,是控制血糖的基础
节日里,很多人会不经意地增加一些零食摄入,如薯片、瓜子、开心果等。由于这些食物所含的油脂较多、热量较高,多食会引起血糖升高。因此,糖尿病患者应在饮食中坚持总量控制,注意均衡营养的原则。
(三)适度增加运动
在假日里,我们往往吃得多、动得少。因此,餐后安排散步,或去商店购物,对保持愉快的心情、降低血糖都会有一定帮助。但糖尿病患者在从事这些活动中要注意时间控制,一般在30分钟之内的轻松活动是十分有益的。
(四)用药谨遵医嘱,加强血糖监测
在节日里,我们往往会因为走亲访友或接待宾客而打乱平时的治疗安排。但作为一名糖尿病患者,药物治疗无论从何种角度而言都是最为必要的,而认真测定血糖又是及时了解病情变化的唯一指针。因此,糖尿病患者在制订娱乐或出行计划时,一定要将这两个内容考虑在内。
三、消化道疾病的防治对策
暴饮暴食之后极易出现各类消化成绩,常常形成食欲不振、消化不良、积食等病症,以致惹起急性胃肠炎、急性胰腺炎等严重疾病。春节期间最易引发由肠胃失调引起的疾病,可分为上消化道疾病,如:消化型溃疡、逆流性食道炎、功能性消化不良等;下消化道疾病则包括便秘、腹泻等。
有些症状相当类似,例如腹痛、胀气、胃灼热(俗称火烧心)、恶心想吐……最好请医师诊断,确定病因,才能对症下药。某些药物也可能引起溃疡,例如消炎止痛药、钙片、治疗骨质疏松药物等,爱吃成药、偏方的人更要当心 。
四、感冒症状
春节期间天气寒冷,回家或外出旅游很容易伤风感冒,若仅仅出现鼻塞,水样或脓黄鼻涕,打喷嚏,轻微怕冷,咽部干痒,咳嗽不多,稍微头痛或头晕的话,可暂时不急于吃药,这些症状在4~5天后会开始改善。若病情加重或出现新症状,如发烧(3岁以下小孩感冒可能会发1~2天烧),这就不属于感冒了,需要及时到医院就诊。
五、睡眠不易过多,呼吸道疾病应积极预防
难得遇上春节长假,许多白领都不会再计划那些累人的出游活动,而是选择彻底当一回“宅男宅女”,先睡个三天三夜,然后“煲”一部电视剧或看书阅读一整天,过一个慵懒新年。却不知长时间睡眠会导致血液循环变差,诱发中风等脑血管疾病。过新年也不能“偷懒”,保持适当的运动,维持正常的睡眠时间才能健康且心情愉快的迎接新的一年。
六、假期综合症,影响节后正常工作
怎样放松休息才是最健康的?长假选择外出旅游观光,最主要是为了开阔眼界、放松心情,将工作烦恼彻底抛到脑后。但按照历史经验来看,观光时亢奋的情绪,往往容易造成假日旅游时是“龙”,精神奕奕;节后上班后又变成“虫”,筋疲力尽,工作提不起劲。这就是所谓的假期综合征。
避免假期综合症最好的方式是,放松心态,保持以往的日常习惯。提前1~2天结束旅游,待家调整,可以让旅游时兴奋情绪得以恢复正常。
(实习编辑 乌娟)