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甲烷氧化菌素是一种铜绑定的层析肽，它存在于甲烷氧化细菌的细胞外和细胞膜上。应用NBT法、SOD试剂盒法分别测定甲烷氧化菌素的抗氧化活性。结果表明，试剂盒法测定甲烷氧化菌素超氧化物歧化酶（SOD）活性的试验结果比较稳定；通过比较大孔树脂纯化前后甲烷氧化菌素的活性，发现以发酵液纯化前加人CuSO。结合成Cu—mb的效果要好，纯化过后Cu—mb的SOD活性变小。建立采用DPPH法分析甲烷氧化菌素和抗氧化活性的方法，发现Cu—mb具有清除DPPH自由基的能力，结果显示，纯化前结合成Cu—mb的效果更好。对甲烷氧化