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为贯彻,了解湘潭市售卤菜卫生状况,切实搞好卤菜食品的卫生监督管理,我们于1996～1999年1月和7月对市售卤菜进行了抽样检查,结果报告如下.rn
湘潭市市售卤菜卫生质量监测结果
【摘 要】
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为贯彻,了解湘潭市售卤菜卫生状况,切实搞好卤菜食品的卫生监督管理,我们于1996～1999年1月和7月对市售卤菜进行了抽样检查,结果报告如下.rn
【机 构】
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湖南省湘潭市卫生防疫站,411000
【出 处】
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实用预防医学
【发表日期】
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2000年3期
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