【摘 要】
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英《泰晤士报》1981年9月21日科学报道栏报道:据今日出版的一本书说,富含蔬菜和粗制面粉面包的高纤维食谱有助于英国600,000名糖尿病病人降低其胰岛素摄取量。肯塔基大学内
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英《泰晤士报》1981年9月21日科学报道栏报道:据今日出版的一本书说,富含蔬菜和粗制面粉面包的高纤维食谱有助于英国600,000名糖尿病病人降低其胰岛素摄取量。肯塔基大学内科和临床营养教授安德森(James W Anderson)研究200名糖尿病病人的高纤维食谱6年多。
The Times The Times reported on September 21, 1981 in a Science Bulletin: According to a book published today, high-fiber recipes that are rich in vegetables and raw breads of flour help 600,000 people with diabetes in the UK reduce their insulin intake . James W Anderson, a professor of internal medicine and clinical nutrition at the University of Kentucky, has studied over 200 years of high-fiber recipes in 200 diabetic patients.
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