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针对牡丹江地区水稻品种多、乱、杂，越区种植现象普遍的现状，分析了优质米生产过程中存在的诸多问题，如优质品种少且缺乏规划、栽培技术不配套、产业化经营困难多、大米加工企业规模小等。提出生产规划及原则、围绕市场发展优质米产业化体系、推广配套技术、做好品种搭配与布局等一系列对策，从而更好地推进水稻品种的区域化、规模化生产。