桃是我国第三大落叶果树，也是我国加入世界贸易组织后为数不多的具有明显国际竞争优势的果品之一，目前我国桃的栽培面积与产量均居世界第一位，但品种结构不尽合理、果品总体质量较差等因素也影响了我国桃在国际市场上的竞争力。因此，调整桃的品种结构，削减老劣品种，发展外观、内在品质俱佳、远销耐运、商品性强的新品种，同时提高单位面积产量和果品质量，是现阶段桃树生产上亟待解决的问题。为此，我们经过多年努力，选育出中早熟桃优良新品种凤红。
　　
　　1　选育经过
　　
　　2000年选育小组于山东省单县终兴镇光明集村一果园中发现1株桃植株，其果实个大、果皮全面浓红、果肉香甜脆嫩，口感极好。采用嫁接方法扩繁试验，其果实性状与母株相同。从2002年开始嫁接繁育苗木多点种植试验示范，通过对该桃株系的植物学特征、生物学性状、农艺性状等进行了系统观察试验和遗传鉴定工作，证明其是来源于白凤桃的一个优良变异。对我省黄河故道区的气候、环境条件具有良好的适应性，遗传性状稳定，是很有发展前景的优良品种。2009年7月通过专家鉴定，2009年12月通过山东省林木品种审定委员会审定，定名为凤红，编号为鲁S-SV-PP-008-2009。
　　
　　2　主要性状
　　
　　2.1　果实性状
　　果实近圆形，缝合线浅。两半不对称。平均单果质量192克，最大300克。果皮底色白，完全成熟时全面浓红。果面光洁，茸毛较少。果肉黄白色。皮下果肉微红，近核处红色，黏核，核小。果肉细腻。硬溶质，可溶性固形物12.8％，最高达13.1％(表1)，汁液丰富，风味香甜，适合绝大多数人口味。果实较耐贮运，货架期7-10天。
　　
　　2.2　植物学特征
　　树体紧凑，树姿半开张。1年生枝绿色，阳面红色有光泽，平均节间长2.56厘米，多年生枝灰褐色。叶片披针形，深绿色，老叶微红，平均叶片长18.5厘米，宽4.1厘米，叶柄长0.8厘米。花蔷薇型，粉色，单瓣，花药黄褐色，花粉量大。
　　
　　
　　2.3　生物学特性
　　2.3.1　物候期　在山东菏泽地区，3月10日左右萌芽，初花期3月下旬，4月初盛花，果实7月上旬成熟，平均果实发育期105天，11月中旬落叶。根系4月上中旬开始生长，5－6月生长旺盛，其后稍弱，9月下旬至10月上旬再次活跃，10月下旬停止生长，全年活动期不超过6个月。
　　2.3.2　生长结果习性　树势中庸。幼树生长快，萌芽和成枝力较强，易形成树冠。初果期以中、长果枝结果为主，盛果期各种结果枝均可结果。花芽起始节位低。复花芽多，自花结实率和自然坐果率均高。嫁接苗定植第2年开始结果，第3年平均株产19.5千克，每667平方米产量2150千克。
　　
　　2.4　适应性及抗性
　　经多点区域试种，凤红桃适宜在山东修剪时适当减轻修剪量，主要是培养牢固的丰产骨架，迅速扩大树冠，培养枝组，以夏剪为主，疏除背上旺长枝和主枝梢端过密枝。盛果期修剪主要是改善冠内光照，维持树冠结构和多年生枝组的结果能力，保持树势中庸，调节营养生长与生殖生长的关系。
　　
　　3.4　果实管理
　　人工授粉和花前疏营均能有效提高坐果率，5月份生理落果后进行疏果，一般长果枝留3个果，中果枝留2个果，短黄河故道区等地种植发展。较抗寒，在菏泽地区栽培多年，未发生树体冻害或花芽受冻现象。抗病性较弱，易受炭疽病危害。
　　
　　3　栽培技术要点
　　
　　3.1　园地选择
　　选择土质疏松、土层深厚的平原或丘陵地。栽植密度2.0-2.5米×3.0～4.0米，平原地每667平方米栽植55-83株，山陵地每667平方米栽植83～111株。推荐沙红作为授粉树。
　　
　　3.2　肥水管理
　　基肥以有机肥为主，幼树667平方米施土杂肥2000-3000千克，盛果期667平方米施土杂肥4000-6000千克。追肥以速效性无机肥料为主，一般追肥2～3次，生长前期追肥以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。适时浇水，雨季注意排水。
　　
　　3.3　整形修剪
　　适宜丰产树形以纺锤形和Y字形为主。纺锤形定干高度80-100厘米，主枝开张角度70°～80°：Y字形定干高度60-70厘米，只留两个相对的枝条做主枝。幼树果枝留1个果。果实成熟前结合夏剪疏枝、摘心，促进果实着色。
　　
　　3.5　病虫害防治
　　重点防治炭疽病和桃蛀螟。炭疽病防治：桃树发芽前至开花前后清除园内病枯枝、僵果及地面落果、残桩，集中烧毁或深埋；增施有机肥、磷、钾肥，增强树势；5月中下旬开始喷药。防治药剂有炭疽立克、波尔多液、炭疽福美等。桃蛀螟防治：各代卵的突增日至孵化盛期喷药效果较好，防治药剂有功夫、安打、桃小灵等。