产教融合下烹饪专业学生的语文实践活动探究

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语文作为中职课程体系中的基础性科目,其主要教学目的在于培养并提升学生的语文知识运用能力,发展学生的语文学科素养,为其专业学习的高效开展以及日后的职业发展夯实基础.随着产教融合理念的提出,对中职语文实践活动的开展提出了更高的要求,其与语文实践活动的有效融入,能够促使学生充分发挥专业优势,从中体验学习成就感,建立学习自信心.因此,教师可将产教融合背景下,烹饪专业知识与语文实践活动相结合,以此作为提升语文教学效率的有力抓手,不断提升学生的语文应用能力与专业水平.基于此,对烹饪专业学生的语文实践活动展开积极探索,以期为语文实践活动的高效开展提供一定的有益借鉴.
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