【摘 要】
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木薯为大戟科木薯属植物,是热带地区第四大农作物和世界三大薯类作物之一,在我国主要分布于广西、广东、海南、云南、福建等热带、亚热带地区。广西是我国木薯主产区,木薯种
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木薯为大戟科木薯属植物,是热带地区第四大农作物和世界三大薯类作物之一,在我国主要分布于广西、广东、海南、云南、福建等热带、亚热带地区。广西是我国木薯主产区,木薯种植面积、产量均占全国60%以上。木薯可食用、饲用和作为工业原料,加工成淀粉、变性淀粉、酒精等,广泛应用于食品、医药、纺织、造纸、生物质能源等诸多行业。木薯耐贫瘠、耐干旱、土壤适应范围广,光合效率高,管理相对粗放。
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