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河南省三门峡市位于豫西丘陵山区,冷水资源丰富,十分适宜虹鳟养殖。目前,全市养殖虹鳟面积1.5万米2,年养殖产量40万千克,年效益300万元以上。为降低养殖成本,提高养殖效益,市水产站从2008年起开展了虹鳟发眼卵孵化、苗种培育等试验示范推广工作,取得了良好效果。现结合2013年灵宝裕达特种鱼养殖有限公司虹鳟卵孵化及苗种培育情况，介绍虹鳟卵孵化及苗种培育技术。