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用高效凝胶蛋白柱分离豆薯种子蛋白粗提液，结合光电二极管阵列检测器对分离的蛋白峰进行紫外光谱扫描来确认蛋白的纯度，测定了３种蛋白的分子量，采用邻苯二甲醛柱后衍生法测定了豆薯种子蛋白的氨基酸含量。
高效凝胶过滤色谱法分离测定豆薯种子蛋白
【摘 要】
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用高效凝胶蛋白柱分离豆薯种子蛋白粗提液，结合光电二极管阵列检测器对分离的蛋白峰进行紫外光谱扫描来确认蛋白的纯度，测定了３种蛋白的分子量，采用邻苯二甲醛柱后衍生法测定了豆
【机 构】
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中国科学院福建物质结构研究所,350002
【出 处】
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色谱
【发表日期】
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1997年2期
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