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套种是一种充分发挥土壤潜力，增加耕地产出，提高农作物单位面积产量的有效的途径。而西瓜与油葵套种是前作物西瓜生长到一定时期种植后作油葵的一种方式，它充分利用了前作西瓜后期的光热自然资源，使西瓜和油葵短期共生，在西瓜采收后．油葵有充分的单独生长时间，而不影响油葵的产量．又提高了复种指数，从而提高了单位面积年产量。这种种植方式在一年种植一茬作物有效积温过剩而种两茬作物积温又不够的北方地区非常适用。