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广西野生甜茶富含人体必须的多种氨基酸、黄酮类、茶多酚及多种维生素和微量元素，具有众多保健功效，是“药食同源”的保健食品。主要介绍甜茶所含成分的保健功效及市场开发前景。
广西野生甜茶的保健功效及开发利用价值
【摘 要】
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广西野生甜茶富含人体必须的多种氨基酸、黄酮类、茶多酚及多种维生素和微量元素，具有众多保健功效，是“药食同源”的保健食品。主要介绍甜茶所含成分的保健功效及市场开发前景
【机 构】
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广西桂林茶叶科学研究所
【出 处】
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中国农村小康科技
【发表日期】
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2008年12期
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