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煤是固体燃料的一大类。主要由各地质时代的植物埋没在地下，在几乎没有空气的情况下，经过长期的煤化作用而成。沼泽地区繁茂的植物，由于地壳缓慢下沉，逐渐积成厚层，埋没在水底或泥砂中，受着细菌作用发生变化，先形成泥炭；再在水分减少以及压力和温度增大的情况下，逐渐转变成煤。根据煤化程度可分为泥炭、褐煤、烟煤和无烟煤四类，褐色至黑色。泥炭、褐煤无光泽，烟煤、无烟煤有暗淡至金属光泽。除含碳质外，还含芳香簇化合物等。能起氧化、加氢、卤化等反应。可直接用作燃料，或用于炼焦。也可用作制造液体燃料、气体燃料以及化工产品等的原料