一片冰心在玉壶——编者的话

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送走热情的七月流火,我们和亲爱的读者一起走进丰收的十月金秋。在这天高云淡的日子里,我们向您奉上新的一期《中国酒》,愿她给您带去一缕快慰,和我们一起分享收获的喜悦。今年夏天,全国酒行业热闹非凡:换届后的中国酿酒工业协会白酒分会理事会组织建设在北京完成、黄酒分会第二次会员代表大会在上海召开、2000年葡萄酒评酒员年会在烟台举行、啤酒老大青岛啤酒更是发起“收编”热,在WTO的门槛前狠狠地抖了一把民族酒业的威风。今年上半年,全国饮料酒产量比去年同期增长6.8%。白酒产量同比增长近一个百分点、啤酒产量同比增长7.6%、葡萄酒产量同比增长13.1%、发酵酒精 Sending the passionate July stream, we and our dear readers walked into the autumn harvest of October. In this day of high clouds, we offer you a new “Chinese wine”. May she bring you a ray of joy and share the joy of harvest with us. This summer, the liquor industry in China is bustling: after the general election, the organization of the governing board of China Wine Industry Association White Wine Branch was completed in Beijing. The second member representative conference of rice wine branch was held in Shanghai. The annual wine reviewers’ annual meeting in 2000 was held in Yantai, Tsingtao Brewery is the boss of beer is launched “compilation” heat, in front of the WTO threshold fiercely shaking a national liquor prestige. In the first half of this year, the national beverage and alcohol production increased by 6.8% over the same period of last year. Output of white wine increased by nearly one percentage point year-on-year, beer output increased by 7.6% over the same period of last year, wine output increased by 13.1% over the same period of the previous year, fermented alcohol
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