【摘 要】
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目的对超高效液相色谱法快速检测饮料中8种人工合成色素方法进行验证。方法制备饮料样品,提取色素,采用ACQUITY UPLC H-Class系统同时测定饮料中胭脂红、苋菜红、日落黄、柠
【机 构】
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广西百色市田阳县疾病预防控制中心检验科
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目的对超高效液相色谱法快速检测饮料中8种人工合成色素方法进行验证。方法制备饮料样品,提取色素,采用ACQUITY UPLC H-Class系统同时测定饮料中胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、亮蓝、新红、赤藓红、诱惑红8种人工合成色素。结果 8种人工合成色素在5.5min内分离,r〉0.998 0,线性相关。检出限为0.043~0.121 mg/L。测定样品加标回收率大于87%,RSD为0.00%~0.30%。结论超高效液相色谱法检测快速简便,分离效果好,灵敏度高。
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