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在北京市农村乳制品的消费水平调研基础上,采用相关性分析与有序多元logistic回归分析等方法,研究了影响北京市农村乳制品消费水平的主要因素。结果表明居民乳制品的购买渠道、居民对乳制品了解程度、文化程度及家庭收入等因素对北京市农村乳制品消费水平有显著影响。
北京农村乳制品消费水平与影响因素
【摘 要】
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在北京市农村乳制品的消费水平调研基础上,采用相关性分析与有序多元logistic回归分析等方法,研究了影响北京市农村乳制品消费水平的主要因素。结果表明居民乳制品的购买渠道
【机 构】
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北京农学院经济管理学院
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2018年01期
【基金项目】
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2013年度国家自然科学基金面上项目(71373025);2014年度国家自然科学基金面上项目(71473019);北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目(CIT&TCD20140314);现代奶牛产业技术体系北京市创团队项目;2017年北京农学院与研究生教育改革与发展项目
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