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鱼粉是重要的蛋白质饲料原料.优质鱼粉蛋白质含量高,富含赖氨酸和蛋氨酸,维生素丰富,钙磷含量多,且比例协调,因而在养殖业中广为应用.由于鱼粉的市场份额很大,许多人纷纷涉足鱼粉生产和营销行业,在大连、威海、舟山等地鱼粉加工厂很多,但国营大厂少,多是些小作坊式私人小厂,导致鱼粉质量参差不齐.
鱼粉的品质鉴定
【摘 要】
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鱼粉是重要的蛋白质饲料原料.优质鱼粉蛋白质含量高,富含赖氨酸和蛋氨酸,维生素丰富,钙磷含量多,且比例协调,因而在养殖业中广为应用.由于鱼粉的市场份额很大,许多人纷纷涉足
【机 构】
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商丘职业技术学院
【出 处】
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江西畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2006年3期
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