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微乳化香精是液态的微胶囊,是指一种水包油型乳状液共存的复杂体系。本文采用的是O/W型,根据液体洗涤剂中表面活性剂的含量和香精使用量,通过滴加香精和均质搅拌,由表面活性剂和水将油性香精包裹成微米级小颗粒,形成液态微乳化香精。微乳化的香精在液体洗涤剂中更加稳定,通过两个界面才能释放,从而达到缓释效果,延长香精的留香时间。