【摘 要】
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<正>山西醋,名列四大名醋之首,山西老陈醋更是山西的一张金质名片,至今有几千年的醋历史文化。山西省清徐县,是山西老陈醋的发源地,也是紫林醋业股份有限公司所在地,素有"醋
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<正>山西醋,名列四大名醋之首,山西老陈醋更是山西的一张金质名片,至今有几千年的醋历史文化。山西省清徐县,是山西老陈醋的发源地,也是紫林醋业股份有限公司所在地,素有"醋都"之称,全县共有70多家食醋企业,拥有六大系列60多个品种、年产醋10万吨的规模优势,占全国醋产量的六分之一。《人民法治》杂志分别在2015年9月号、12月号刊登了《为食醋安全"打包票",缘何这么难?》、《紫林醋同
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