【摘 要】
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L流言每个人家中的厨房里都有各种调味品,而且都是室温保存,做饭的时候随手就能拿到。可是,网上说有的调味品必须冷藏保存,否则会变质,比如蚝油。那么,蚝油真的要放冰箱冷藏
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L流言每个人家中的厨房里都有各种调味品,而且都是室温保存,做饭的时候随手就能拿到。可是,网上说有的调味品必须冷藏保存,否则会变质,比如蚝油。那么,蚝油真的要放冰箱冷藏才是正确的保存方法吗?Z真相说到蚝油该如何正确保存,先要看看它的成分。蚝油是以牡蛎肉为原料,采用热水提取其有效成分,经过滤得到提取液,然后在其中添加食盐、糖类等调味原料以及淀粉等,再加热到规定的温度后,经过滤、冷却、质量检查和瓶装得到的产品,属于中国传统水产调味品。
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