论文部分内容阅读
传统浓香型白酒酿造过程中，酒醅中的微生物对白酒品质和产量有重要作用。采用分子生态学方法，可以较为快速、全面地分析酒醅中的微生物群落结构和差异。文章从酒醅的预处理、酒醅微生物的DNA提取、酒醅微生物分子生态学分析方法阐述了对酒醅微生物的分子微生物学研究工作。
酒醅微生物的分子生物学研究
【摘 要】
：
传统浓香型白酒酿造过程中，酒醅中的微生物对白酒品质和产量有重要作用。采用分子生态学方法，可以较为快速、全面地分析酒醅中的微生物群落结构和差异。文章从酒醅的预处理、酒
【机 构】
：
泸州老窖股份有限公司,四川理工学院生物工程系,国家固态酿造工程技术研究中心,江南大学医药学院
【出 处】
：
技术与市场
【发表日期】
：
2013年6期
其他文献
出矸是岩巷炮掘工艺中的主要工序之一,它占到整个作业循环时间的1/3左右,其效率高低直接影响着巷道的掘进速度。耙矸机配合矿车的矸石装运方式远远不能满足胡底煤业建设发展
近年来,我国步入了社会主义市场经济,因而市场竞争变得更加激烈,选煤厂要想在竞争日趋激烈的环境下获得可持续发展,必须及时对选煤厂的机电设备进行检修,使机电设备恢复到正
通过对我国多起事故的分析,提出了井下人员定位系统在我们企业中的必要性。并从人员定位系统的功能、工作原理进行了细致分析,从而更加肯定了井下人员定位系统在煤矿安全生产
美国北卡罗来纳州大学的研究人员开发出一项新技术，可通过提供非常低的电压来控制液体材料表面的张力，进而为新一代的重构电路、天线和其他技术打开了一扇门。
该文研究一类不确定参数的状态反馈系统的鲁棒容错控制问题，即设计反馈控制器，使闭环系统对可允的参数摄动具有鲁棒性，同时对传感器失效具有完整性。采用Luenberger降维观测器实
旅行商问题(TSP)是组合优化领域里的一个典型的、易于描述却难以处理的NP完全难题,其可能的路径数目与城市数目是呈指数型增长的,求解非常困难。而快速、有效地解决TSP有着重要的理论价值和极高的实际应用价值。该文首先介绍了什么是TSP,接着论述了六种目前针对TSP比较有效的解决方法(模拟退火算法、禁忌搜索算法、Hopfie ld神经网络优化算法、蚁群算法、遗传算法和混合优化策略)的基本思想,并且简单