【摘 要】
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建立清真牛羊肉溯源系统可以对内品生产运销过程中的危害物及穆斯林禁忌物进行有效控制,提高肉品质量安全.首先阐述了QR Code二维码的基本特性,设计了清真牛羊肉溯源系统的总
【机 构】
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宁夏大学物理电气信息学院,宁夏沙漠信息智能感知重点实验室
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建立清真牛羊肉溯源系统可以对内品生产运销过程中的危害物及穆斯林禁忌物进行有效控制,提高肉品质量安全.首先阐述了QR Code二维码的基本特性,设计了清真牛羊肉溯源系统的总体框架,实现了溯源系统QR码的生成,并利用DES算法对QR码进行加密,最后完成了QR码识别和溯源查询功能.建立基于QR码的清真肉品溯源系统,一方面保障了消费者对产品的知情权,另一方面提高了肉品的安全性与可靠性.
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