论文部分内容阅读
浙啤33（原名花03—3）系嘉兴市农科院与浙江省农科院作核所合作育成的耐湿、耐肥抗倒、抗逆性强、优质、高产、二棱春性皮大麦。经品质分析该品种细粉麦芽浸出率81．27％，糖化力217．80WK，蛋白质含量9．83％，麦芽α-氨基氮（绝干）169．12，库值50．59，黏度0．91，制啤性好；2007年4月通过浙江省非主要农作物委员会认定，定名“浙啤33”。