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期刊论文
非淀粉多糖及其抗营养作用
非淀粉多糖及其抗营养作用
来源 :畜牧与饲料科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhengjiaxun2010
【摘 要】
:
国内外学者的大量研究表明,麦类饲粮中的非淀粉多糖是一种重要的抗营养因子,它难于被动物(特别是单胃动物)消化吸收,并能使消化道食糜黏稠度增加,导致饲粮养分消化率和饲养效
【作 者】
:
王佳丽
杨群辉
【机 构】
:
辽宁医学院动物科学技术学院,沈阳农业大学畜牧兽医学院
【出 处】
:
畜牧与饲料科学
【发表日期】
:
2007年04期
【关键词】
:
非淀粉多糖
麦类饲粮
抗营养因子
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国内外学者的大量研究表明,麦类饲粮中的非淀粉多糖是一种重要的抗营养因子,它难于被动物(特别是单胃动物)消化吸收,并能使消化道食糜黏稠度增加,导致饲粮养分消化率和饲养效果降低。笔者就非淀粉多糖的概念及抗营养作用作一综述。
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