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珠海城市职业技术学院为教育部第二批现代学徒制试点,本文以酒店管理专业为例,在分析酒店管理专业开展现代学徒制试点必要性的基础上,从育人机制、招生招工、课程体系、师资队伍、人才培养模式、管理制度体系等六个方面实践和研究了高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式,并提出后续实施建议。
高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式实践研究
【摘 要】
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珠海城市职业技术学院为教育部第二批现代学徒制试点,本文以酒店管理专业为例,在分析酒店管理专业开展现代学徒制试点必要性的基础上,从育人机制、招生招工、课程体系、师资
【机 构】
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珠海城市职业技术学院旅游管理学院
【出 处】
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湖北开放职业学院学报
【发表日期】
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2020年21期
【基金项目】
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珠海城市职业技术学院校级课题“双主体模式下的高职酒店管理专业现代学徒制人才培养研究与实践——以珠城职现代学徒制绿景班为例”的研究成果(项目编号:20171204)
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