大豆粕质量优劣判定及掺假的鉴别

来源 :湖北畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Ryan
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1质量优劣判定  1.1感观判定  (1)优质大豆粕:色泽新鲜一致,呈黄褐色或淡黄色.形态为不规则的碎片状,片状大小较均匀,差异不大,无霉变、虫蛀及无杂物.具有炒黄豆香味,无发酵、酸败、霉味、焦糊味,无生豆腥味.
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