基因组改组选育的益生性乳杆菌对小鼠肠道菌群的影响

来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:blue_violet
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本研究利用昆明小鼠构建动物模型,通过灌胃重组菌株和野生菌株,来探讨利用基因组重组技术所选育的重组菌株对小鼠肠道茵群的影响。研究结果表明重组菌株和野生菌株均能在小鼠的小肠内定植,盲肠的数量最高,其次是结肠和回肠;激光共聚焦结果显示在小鼠空肠中粘附的重组茵株较野生菌株多;野生菌株与重组菌株均具有调节肠道茵群的作用,能降低小鼠粪便中致病菌及其他细菌的含量,且重组菌株对肠道菌群的调节能力更强。以上结果说明经基因组改组选育的菌株F3—3和F3—4由于提高了菌株的粘附能力,在小鼠肠道内形成生物占位,从而减少了致病菌和
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