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目的:观察饮食治疗干预对糖尿病患者效果.方法:将75例2型糖尿病患者随机分为试验组和对照组,试验组饮食干预采用食品交换法的<糖尿病的饮食治疗>方案,通过量度个体体格、运动量确定每天每餐食谱.2组强化指导次数相同.结果:试验组体重、血糖及并发症降低,与对照组比较差异有统计学意义.结论:饮食治疗干预可有效控制糖尿病患者血糖水平,进而可降低并发症发生率.