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近年来,绩效管理被越来越多的国内酒店企业所采用。如何构建一整套合理有效的绩效考评体系,是酒店企业绩效管理活动中的关键。本文基于平衡计分卡的基本思想,构建了酒店企业关键绩效指标体系,并运用层次分析的方法,对其应用进行了分析说明.以期为酒店企业人力资源管理和绩效管理活动实践提供有益参考和借鉴。