【摘 要】
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阿月浑子(Pistacia VeraL.)为漆树科黄连木属落叶小乔木,是具有很高价值的珍贵木本油料、干果、药用等多种用途的经济树种,近年来畅销的"美国开心果"即是人工选育的优良品种.
【机 构】
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河南省林业科学研究院,洛阳市周山森林公园
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阿月浑子(Pistacia VeraL.)为漆树科黄连木属落叶小乔木,是具有很高价值的珍贵木本油料、干果、药用等多种用途的经济树种,近年来畅销的"美国开心果"即是人工选育的优良品种.阿月浑子原产中亚、西亚,主要栽培国有伊朗、美国、土耳其、阿富汗等,是世界四大坚果(核桃、扁桃、榛子、阿月浑子)之一.果实富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、Ca、K、Fe、Zn等抗衰老物质,其营养价值远在苹果、梨、桃、葡萄、柑桔等水果之上,为国际市场售价最高的六大干果之一.目前国内市场全部靠进口,每年从美国、伊朗
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