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蔬菜中硝酸盐污染对健康的危害与控制污染途径
蔬菜中硝酸盐污染对健康的危害与控制污染途径
来源 :吉林蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:benxiaohai741
【摘 要】
:
硝酸盐作为一种污染源,是近几年来提出并引起广泛重视的新问题。在自然界中,硝酸盐及亚硝酸盐这类氮化合物广泛分布于水、土、空气和植物中。
【作 者】
:
孙春梅
【机 构】
:
吉林省磐石市环境保护局
【出 处】
:
吉林蔬菜
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
硝酸盐污染
污染途径
控制
危害
健康
蔬菜
氮化合物
亚硝酸盐
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硝酸盐作为一种污染源,是近几年来提出并引起广泛重视的新问题。在自然界中,硝酸盐及亚硝酸盐这类氮化合物广泛分布于水、土、空气和植物中。
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