纯果汁饮料风行市场

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中国饮料工业协会的统计表明:如今,我国消费者一年要喝掉500多万吨饮料,其中汽水、矿泉水和各种饮用水就占去400多万吨,而真正含有10%以上果汁的饮料仅18万吨。这意味着:十多亿中国人一年才喝了不足2万吨的真正的果汁,且几乎很少有人能喝上100%的鲜果汁。消费者喝的大多都是所谓合成的果汁露——其实就是果味糖水。据中国饮料协会副理事长、高级工程师杨昌照介绍,许多消费者分不清果汁饮料和果味饮料,其实只有含10%-30%的果汁才能称为果汁饮料。果味水多是合成的,比如许多人都记得的国产枯汁,就是由维C、糖、色素等
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