现况调查在膳食调查中的应用

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现况调查是在特定时间与特定范围内人群中有关变量与疾病或健康状况的关系的调查,是流行病学和卫生学常用的一种方法.在配合第三次"中国总膳食研究"中的膳食调查时就应用了现况调查.
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