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设计了一个以C8051F020单片机为控制核心的温湿度数据采集系统，不仅介绍了C8051F020单片机、DHT21数字温湿度传感器和CH373-USB主控芯片等模块，而且给出了硬件组成和软件设计。通过C8051F020单片机控制多个DHT21数字温湿度传感器，对干燥箱内多点实时监测，并由CH375-USB主控芯片，把检测的温湿度数据存储于U盘介质中，以实现数据存储操作。