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我国养猪生产多年来持续发展，猪肉已基本上满足了市场的需求。2006年，全国猪肉产量5224．9万吨，比上一年度增长4．3％，但影响产业发展的问题不断出现，反映市场供求关系的价格跌宕起伏。2006年，全年的生猪市场价格持续走低，而玉米价格持续高涨。全行业处于亏损状态。自20067年5月份以来，我国许多省区先后发生了高致病性猪蓝耳病，对产业的发展产生了极大的冲击。今年5月份以来，由于市场供求关系的变动，全国性生猪和猪肉市场价格均快速上扬，与去年价格持续走低时一样，引起国家高层领导的重视和全行业及社会各界的高度