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对云南省武定县生产的樟叶越橘阴干果实的营养成分进行测定分析。结果表明,樟叶越橘阴干果实营养成分丰富,粗纤维含量高达36.3%;含有16种氨基酸,氨基酸配比较合理,其中必需氨基酸含量占氨基酸总量的38.9%,天门冬氨酸和谷氨酸等鲜味氨基酸含量丰富,占氨基酸总量的26.2%;常量矿质元素含量为钾>钙>镁>磷>钠,具有典型的高钾低钠特征。说明樟叶越橘阴干果实具有较高的营养价值和保健价值。