【摘 要】
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应用实验生态学方法,研究了不同水温(15.8℃、21.0℃、26.6℃、30.9℃、36.5℃)对小(27.4±0.8)g、中(276.5±17.3)g、大(575.4±18.8)g3种规格的珍珠龙胆石斑鱼(棕点石斑鱼
【机 构】
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福建省水产研究所,福建厦门361013;福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室,福建厦门361013厦门小嶝水产科技有限公司,福建厦门361104
【出 处】
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第七届全国石斑鱼类繁育与养殖产业化论坛
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应用实验生态学方法,研究了不同水温(15.8℃、21.0℃、26.6℃、30.9℃、36.5℃)对小(27.4±0.8)g、中(276.5±17.3)g、大(575.4±18.8)g3种规格的珍珠龙胆石斑鱼(棕点石斑鱼♂×鞍带石斑鱼♂)(Epinephelusfus coguttatus♂×Epinephelus lanceolatus♂)呼吸和排泄的影响.实验结果表明,温度和规格对珍珠龙胆耗氧率和排氨率的影响均达到显著水平(P＜0.05);小、中、大规格珍珠龙胆耗氧率和排氨率随水温的增加呈现先升高后降低、再升高的变化规律,当水温为26.6℃时达到最大值,分别为(1.510±0.124)、(0.306±0.007)、(0.161±0.010)mg·g-1·h-1和(47.739±21.048)、(13.956±1.783)、(6.811±1.882)μtg·g-1·h-1,耗氧率(mg·g-1·h-1)和排氨率(μg·g-1·h-1)与温度之间的回归关系均符合一元四次方程,相关系数启均为1.000.在水温15.8～36.5℃范围内,相同水温下,珍珠龙胆的耗氧率和排氨率随其个体的增大而降低,耗氧率(mg·g-1·h-1)和排氨率(μg·g-1·h-1)与规格之间的回归关系均符合一元二次方程,相关系数R2均为1.000.不同温度条件下,小、中、大三种规格珍珠龙胆的耗氧率Q10和排氨率Q10在21.0～26.6℃时均达到最大,且其均在26.6～30.9℃时最小.小、中、大规格O/N比值平均值变化范围分别为(21.535～113.541)、(15.713～32.193)和(12.097～27.094),表明实验水温条件下小规格珍珠龙胆的供能物质为蛋白质、脂肪和碳水化合物,而中、大规格珍珠龙胆的主要能量物质为蛋白质和脂肪.
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