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在玻碳电极上研究了0.05 mol·L-1 Na2HPO4-0.05 mol·L-1 NaH2PO4-20.0 g·L-1琼脂固溶胶中抗坏血酸的电化学行为,并与0.05 mol·L-1 Na2HPO4-0.05 mol·L-1 NaH2PO4溶液中的抗坏血酸在玻碳电极上的电化学行为进行了比较,对抗坏血酸的氧化产物用紫外光谱进行了鉴定.提出了一种用于研究电极反应机理及电化学合成有机化合物的新方法.