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选用SD雄性大鼠50只,随机取42只作为糖尿病模型组,另8只为空白对照组。糖尿病模型组大鼠按60 mg·kg-1一次性腹腔注射链脲佐菌素（STZ）,空白组大鼠腹腔注射等体积生理盐水。分别于注射STZ后24 h和72 h剪尾取血,血糖仪测定所有大鼠的空腹（禁食8 h）血糖水平。取造模成功大鼠（血糖值≥11.1 mmol·L-1）32只,随机分为阳性对照组（蒸馏水灌胃）、β-酪啡肽7组（β-酪啡肽7灌胃）、水解肽组（酪蛋白水解肽灌胃）和酪蛋白组（酪蛋白溶液灌胃）,每12 h灌胃1次。每3