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简介了蒸馏的若干方法及简要原理，对其在天然脂肪酸工业中的有关应用作了评述，并结合脂肪酸的特性，着重探讨了精馏工艺的应用和发展前景。
蒸馏在脂肪酸工业中的应用
【摘 要】
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简介了蒸馏的若干方法及简要原理，对其在天然脂肪酸工业中的有关应用作了评述，并结合脂肪酸的特性，着重探讨了精馏工艺的应用和发展前景。
【机 构】
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浙江省粮食科学研究所
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1996年5期
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