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目的 研究全程营养治疗对食管癌患者术后体成分改变、免疫功能的影响.方法 以2018年2月至2019年8月间在我院进行食管癌手术治疗的患者56例作为研究依据,按患者来院治疗的时间顺序,随机分为研究组与对照组,每个组人数平均各为28人.对照组患者:采用常规的治疗护理方式;研究组患者:在对照组的基础上采取全程营养治疗的方式.观察两组患者的体成分,并发症情况、住院时间.结果 采用全程营养治疗的研究组患者,患者的体成分、并发症情况、住院时间等方面的相应指标均优于对照组患者(P<0.05).结论 对于食管癌术后患者,采取全程营养治疗模式,能够有效的的预防骨骼肌减少,减少并发症的发生,缩短住院治疗时间.