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采用超临界CO2萃取，通过均匀和正享联用的试验设计方法，确定了萃取杜衡挥发油的合理工业条件：萃取压力为25MPa，萃取温度为50℃，解析温度为60℃，萃取时间2．5h。萃取得率为4．76％。
杜衡挥发油的超临界CO2萃取工艺研究
【摘 要】
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采用超临界CO2萃取，通过均匀和正享联用的试验设计方法，确定了萃取杜衡挥发油的合理工业条件：萃取压力为25MPa，萃取温度为50℃，解析温度为60℃，萃取时间2．5h。萃取得率为4．76％。
【机 构】
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华南理工大学轻工食品学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2006年8期
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