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东西方食品业高层论坛于2004年11月7～9日在北京隆重举行。来自美、英、法、日等7国和台湾、香港地区的近300名业界精英出席了大会，全国政协原副主席孙孚凌到会祝贺。美国食品科学技术学会(IFT)主席、纳贝斯克前研究副总裁、可口可乐副总裁、麦当劳食品安全主管及联合利华公司中国有限公司总经理等也参加了论坛。