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采用坑贮乳酸菌发酵的洋芋渣喂猪，试验组比对照组每头猪平均日增重提高37g，提高9．43％，试验组比对照组头均每kg增重减少饲料支出9．12％，试验组比对照组头均盈利增加36．73元，试验组比对照组头均提高24．15％，试验组头均总增重比对照组提高6．56kg，经t检验，试验组增重显著（P〈0．05）。