台湾地区从2005年开始,规定营养午餐里必须有1份水果,1~3年级的学生,还要再增加1份蔬菜;4~6年级的学生,水果的比重要占到1 5份。让学生们从小建立起健康的观念和行为,等到他们长大为人父母,传达给下一代。从观念到行为,不断持续下去。 为了把饮食健康的概念传达给孩子们,从小养成良好的膳食习惯,台湾提出“彩虹五蔬果”概念,即每个孩子每天都要摄取5种不同颜色的水果蔬菜,以保障不同种类的营养摄入。
冬去春来,万物复苏,给人们的生活增添无穷乐趣,但春季也是不少疾病的多发季节。为此,建议老年人切记春季养生“五忌”。 一忌睡眠过多。人在春天易困倦,有些老年人有睡懒觉的习惯,早晨不易醒来,醒后义昏昏欲睡。中医认为.久卧伤气,睡眠过多,没病也会躺出病来。因为久卧会造成新陈代谢下降,营养障碍.气血运行不畅,筋脉僵硬不舒。因此,老年人在春天要早睡早起,既要保证充足睡眠.又要防止睡眠过多。一般每天睡8小时