【摘 要】
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“亚洲鲤鱼”是美国人对青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼等的统称，这些制作“砂锅鱼头”“酸菜鱼”“水煮鱼”的原料们，就像是电影中的哥斯拉一样在美国大闹了一番，甚至在美国军队的剿（jiǎo）杀中也能安然无恙（yàng）。 这样的局面，可以说是美国自找的。上世纪70年代，美国从亚洲引进了这些鱼类，用来清除池塘中泛滥成灾的藻类和其他植物。谁知，一场洪水过后，这些鱼“越狱”了，逃出限定的水域，溜到了密西西比河中。在
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“亚洲鲤鱼”是美国人对青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼等的统称，这些制作“砂锅鱼头”“酸菜鱼”“水煮鱼”的原料们，就像是电影中的哥斯拉一样在美国大闹了一番，甚至在美国军队的剿（jiǎo）杀中也能安然无恙（yàng）。
这样的局面，可以说是美国自找的。上世纪70年代，美国从亚洲引进了这些鱼类，用来清除池塘中泛滥成灾的藻类和其他植物。谁知，一场洪水过后，这些鱼“越狱”了，逃出限定的水域，溜到了密西西比河中。在之后40多年的时间里，亚洲鲤鱼在密西西比河连通的水系中游荡，所向披靡。因为“吃嘛嘛香”，它们几乎霸占了美国本土鱼类所有的口粮。因为吃得好，吃得多，它们体型开始变得巨大，即使是白鹈（tí）鹕（hú）和老鹰也只能吃下幼年的或是体型较小的成年亚洲鲤鱼。
你可能奇怪了，美国人为什么不吃它们呢？因为，它们的刺太多了，所以，即使美国政府鼓励人们多吃点这些鱼，美国人还是宁愿吃牛排和鸡肉汉堡。
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